岗位职责:
1、负责主持餐厅的前厅服务,确保服务质量;
2、督导服务员做好服务和清洁工作;
3、及时跟踪检查,对不合格的地方进行指正修改;
4、做好餐厅的内外协调工作,以及前厅和后厨的沟通工作;
5、督导服务员认真落实餐厅的各项规章制度,制定员工培训计划,做好员工的思想教育和考核工作;
6、处理突发情况及客户投诉,加强与客户的联系;
7、安排排班,做好考勤,完成上级交代的其他任务。
任职资格:
1、年龄25-40岁,形象气质佳,身高160cm以上,学历不限;
2、掌握餐饮管理基本理论,对于人员管理、成本控制、餐饮销售等方面有较为丰富的经验;
3、具有较强的沟通及协调管理能力;
4、五星级酒店、高档会所等同等职位2年以上经验者优先。
福利待遇:
1、底薪8000元加提成;
2、五险;
3、技能培训;
4、包吃包住,月休4天;
5、节日福利。
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