岗位职责:
1. 负责炒锅菜品的制作,确保菜品的口感、质量和卫生符合公司标准;
2. 负责炒锅区域的卫生和清洁工作,确保厨房环境整洁干净;
3. 负责炒锅食材的采购和库存管理,确保食材的新鲜和质量;
4. 配合其他厨师完成菜品的制作和出品工作;
5. 参与菜品的研发和改良工作,不断提升菜品的品质和口感。
工作时间:
早班9:30-13:30,晚班17:00-21:30,月休4天
任职要求:
1. 具有厨师相关专业学历或相关工作经验;
2. 熟悉炒锅菜品的制作流程和技巧,能够独立完成菜品的制作;
3. 具有良好的卫生意识和卫生习惯,能够保证炒锅区域的卫生和清洁;
4. 具有较强的沟通和团队合作能力,能够与其他厨师配合完成菜品的制作和出品工作;
5. 具有创新意识和研发能力,能够参与菜品的研发和改良工作,不断提升菜品的品质和口感。
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